El territorio que rodea el Lago Llanquihue logra consolidarse gracias al esfuerzo conjunto de los colonos alemanes y los habitantes del cercano archipielago de Chiloe. Su huella podemos verla, no solo en la construccion de casas, galpones e iglesias, sino tambien en la transformacion de tierras inhospitas en campos aptos para el cultivo y la crianza de animales. Desde entonces se ha desarrollado en la zona un interesante encuentro de culturas, a partir del cual nace la cocina fusion Chilota-Alemana, que es la fuente de inspiracion de nuestro Restaurant tenedor libre.
Nuestro restaurante posee amplios comedores y terraza con espectaculares vistas hacia el lago y los volcanes. Fue construido con la idea de ofrecer un servicio informal de Buffet tenedor libre. El fogon prepara a la vista el tradicional asado al palo, metodo de coccion que adquirieron los colonos alemanes al llegar a esta zona y comenzar su asentamiento junto a carpinteros chilotes.
Servicio informal de Buffet tenedor libre. Tradicional asado al palo, metodo de coccion que adquirieron los colonos alemanes.
Verduras producidas en nuestros huertos organicos.
Variedades de postres de leche, huevos de campo, frutas de la estacion.
Acogedora y tranquila cafeteria, en honor a los pueblos originarios de la Region.
Aqui se puede disfrutar la once Espantapajaros.
Inspirados en nuestra cocina campestre, todos preparados con pan casero blanco o integral.
En nuestra tienda podra encontrar una seleccion de productos para todos los gustos y necesidades.
Para todos los gustos.
Elaboracion organica y local.
Variedad y Calidad.
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