Descubre el equipo de nuestro restaurante : apasionados a tu servicio
equipo
Hoy la Familia Prenzlau es la Familia Espantapájaros. Somos una veintena de personas que se levantan de madrugada a velar por un cordero, que cuidan una lechuga como si fuera una joya y que preservan recetas guardadas en cuadernos anchados por el uso.
Somos todos vecinos del lago: camperos, huerteros, veterinarios, administradores, chefs, cocineros, ayudantes, garzones y voluntarios.
Lo que nos une es nuestro compromiso, nuestra pasion, pero también nuestra voluntad de transmitirles a través de nuestros diversos servicios, nuestro amor por la cultura chileno-alemana. Nos comprometemos a hacer de su visita una verdadera experiencia gastronómica. Un paréntesis en el tiempo para desconectar de la rutina diaria y reconectarse con placeres simples.
¡ Bienvenidos a los viajeros del mundo !
Además de nuestros empleados, tenemos la costumbre de dar la bienvenida a voluntario de todo el mundo durante todo el ano. Es una oportunidad para nosotros de descubrir nuevas culturas, mientras permitimos que los viajeros descubran la nuestra. Familia, amigos, viajeros solitarios, todos son bienvenidos a participar en esta experiencia humana enriquecedora. Si tu también estás interesado, te invito a consultar nuestra página de Workaway donde compartimos las diferentes condiciones para venir, las tareas realizadas, los testimonios de viajeros anteriores, etc.