El chef elabora una sabrosa mezcla de cocina chilena y aromas directamente de Alemania.
Menú Restaurante Espantapajaros
Bienvenidos a Espantapajaros, un lugar auténtico y familiar donde la cultura germano-chilena se siente tanto en el ambiente como en tu plato.
Menú Restaurante Espantapajaros
¡El buffet del restaurante cambia periódicamente según las estaciones y el inspiración del chef! Encuentra todas las delicias de la cocina tradicional chilena con toques de la cocina alemana.
De lunes a domingo, además de un generoso y gourmet buffet, el restaurante le ofrece una amplia selección de platos a la carta.
De hecho, le ofrecemos platos de calidad elaborados principalmente con productos locales o de nuestra granja que son pilares fundamentales de nuestro restaurante. Este es el momento donde te informo que somos miembros de ABDChile quien es una asociación de agricultores, consumidores, y profesionales aprendiz de la agricultura Biológica Dinámica.
![kuchen de frutilla](https://espantapajaros.cl/wp-content/uploads/2024/05/Kuchen-Espantapajaros-3-1.jpg)
![tomates cocinados comida verano](https://espantapajaros.cl/wp-content/uploads/2024/05/Espantapajaros-menu-verano-2021_03.jpg)
![carne asado Espantapajaros](https://espantapajaros.cl/wp-content/uploads/2024/05/Espantapajaros-carne-evento.jpg)
![foto simon trakal](https://espantapajaros.cl/wp-content/uploads/2024/05/Evento-Simon-Espantapajaros.jpg)
Unas palabras del chef
“La cocina debe ser un momento de intercambio, para mostrar el saber hacer de nuestros productores. Mi objetivo es transmitirte en el plato la emoción y el placer que siento al elaborar tu plato.“
Simon Hermosilla
Como habrás comprendido, el Menú Restaurante Espantapajaros es ante todo garantía de autenticidad y descubrimiento.
Para los más gourmets y/o aficionados a la cocina, hemos ido más allá. También te ofrecemos una experiencia culinaria en nuestro restaurante. Clases de cocina, descubrimiento de la finca, aprendizaje sobre la fauna y la flora de nuestro lugar… Haz clic aquí para saber más.