Tradición y sabores en la cuenca del Lago Llanquihue

Bienvenidos al hogar y los fuegos de la Familia Prenzlau en Puerto Octay

Un legado vivo que se comparte en la comunidad, se descubre en la intimidad y se cultiva en el campo

Espantapájaros es nuestra casa abierta, el restaurante donde la gastronomía chilota-alemana y nuestra mesa se transforman en una fiesta comunitaria

El punto de encuentro obligado para quienes buscan un almuerzo inolvidable frente al Volcán Osorno

Sabores con historia frente al Lago Llanquihue

Vive Espantapájaros

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Cornelia’s Signature

El espacio donde la cocina de autor, las cenas privadas y el concepto más puro de Farm to Table cobran vida bajo la mirada sensible de Cornelia Prenzlau. Un viaje culinario curado para los amantes de la alta gastronomía en el sur de Chile.

La Despensa

Llevamos el origen de nuestra huerta y el campo directo a tu hogar. Explora nuestra selección de conservas artesanales, productos locales y líneas derivadas del campo con despacho a todo Chile.